Επί Γερμανικής κατοχής, οι κατακτητές έψαχναν ένα ήσυχο μέρος για αναρρωτήριο και κατόπιν μελέτης επέλεξαν τη Μονή Παναγίας Βοήθειας. Από σεβασμό στο χώρο, αφού ειδοποίησαν για την απόφαση, επισκέφθηκε τη Μονή αυτοπροσώπως ο Γερμανός Διοικητής.
Μια μοναχή που άνοιξε το μικρό παράθυρο της πόρτας, του είπε να περιμένει τον Γέροντα, κάτι που έγινε σε λίγο.
Στη θέα της ασκητικής μορφής του Αγίου, ο Γερμανός είχε μείνει άφωνος. Αστραπιαία χαιρέτισε στρατιωτικά, έκανε μεταβολή και είπε στον άφωνο διερμηνέα: ''Πες του παππούλη, λάθος, δεν χρειαζόμαστε τίποτα''...
Κι έτσι η Μονή Παναγίας Βοήθειας δεν επιτάχτηκε χωρίς ο Άγιος Άνθιμος να προβάλλει ούτε ένα επιχείρημα!